Kişi Sayısı: Hazırlanış: . Pişirme: .
Malzemeler
1 kilo ayva
5 bardak şeker
Yarım limon ya da iki kaşık limon suyu
Hazırlanışı
Ayvaların kabuklarını soyun güzelce yıkayın küçük küçük parçalara kesin 5 bardak suda ayvaları yumuşayıncaya kadar pişirin pişene kadar suyunu çekiyor zaten yeterli suyu kalınca toz şekeri içine ekleyin ayva çekirdeklerini de ekleyin ki rengi kırmızı güzel olsun kıvamı koyulaşınca limonu ekleyin 10 dakika limonla beraber kaynatın kaşığınızın ucuyla kuru bir yere reçelden dökün kıvamı anlaşılır sonra ocaktan alın 5 dakika sonra kavanozunuza boşaltın kavanozunuzu kapağı aşağıya gelecek şekilde 1 saat bekletin o zaman taneleri reçelin üzerinde kalmaz .
Afiyet olsun.