/ 
Yemek ve Tatlı Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Tavuk Yemekleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Tereyağlı Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için, iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın. Ateşe atacağınız birkaç sap biberiye de ete farklı tat katabilir. Ama bu tadın ve kokunun çok baskın olmaması için biberiyenin etin pişirme süresinin sonuna doğru ateşe atılması gerekir. Mangal yaparken etten akan yağlar, kor halindeki kömür parçalarının üstüne düştüğünde alevlenmeye sebep olur. Bu da eti yakar. Ama ateşi söndürmeyecek miktarda suyu elinizle ateşin üzerine serperseniz, alevler dinecektir. İster fırında olsun ister mangalda, ızgara yiyeceklerin tadı bir başka olur. Ama fırın ızgarasında pişirilen etlerin yağlarını tepsiden temizlemek de zordur. Bu işin de altından kalkabilmek için fırın tepsisine bir miktar su doldurmanız yeterli. Yağlar soğuduğunda suyun yüzünde toplanacak ve tepsinin kolay temizlenmesini sağlayacaktır.
Tavuk Dolması Tarifi

Tavuk Dolması Tarifi

Malzemeler

4 adet tavuk göğsü
Bir avuç bezelye,
1-2 adet havuç,
2 tane kırmızıbiber,
1 su bardağı kaşar rendesi,
tavuk baharatı, tuz, karabiber

Sos için:1/2 yemek kaşığı salca,1 adet domates, sıvıyağ

Hazırlanışı

Tavukgöğüslerini hafifçe dövün. Daha sonra her bir parçayı sandviç gibi ortadan ikiye kesin, en ucunu kesmeyin.

Bir kâsede tavuk baharatını bir kaşık sıvı yağla karıştırıp tavuk etlerine iyice sürün.

Baharatladığınız etin içine kaşar rendesi ve hazırladığınız garnitür den koyun. Açılmasını önlemek için kenarlarını büyük kürdanlar ile tutturun

Hazırladığınız dolmaları tavada önlü arkalı iyice kızartın.

Kızarttığınız tavukları borcama sıralayın. İç malzemeniz arttıysa yanlarına koyun.

Sos için ayrı bir tavada salça ve domates rendesini sıvı yağda kavurup üzerine 1-1,5 bardak su koyun. Sos kaynayınca tavukların üzerine dökün fırında (200 derecede) suyunu hafif çekene kadar pişirin.

İç harcı için: küp doğradığınız havuçları ve bezelyeleri haşlayın (veya hazır konserve garnitür kullanın)

Haşladığınız havuç ve bezelyeyi bir kaba alın üzerine doğradığınız kırmızıbiberleri, tuz ve karabiberini  ekleyip karıştırın.








Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:4.5 || 16 kişi oyladı.
 
Maraş Köftesi Tarifi
Maraş Köftesi Tarifi
Zeytinyağlı Kırmızıbiber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kırmızıbiber Dolması Tarifi
Çamlıca Köftesi Tarifi
Çamlıca Köftesi Tarifi
Ispanaklı Fincan Böreği Tarifi
Ispanaklı Fincan Böreği Tarifi
Gazozlu Kek Tarifi
Gazozlu Kek Tarifi
Soslu Pasta Tarifi
Soslu Pasta Tarifi
Baş Çorbası Tarifi
Baş Çorbası Tarifi
Kuskus Çorbası Tarifi
Kuskus Çorbası Tarifi
Peynirli Açık Börek Tarifi
Peynirli Açık Börek Tarifi
Karidesli Tel Şehriye Pilavı Tarifi
Karidesli Tel Şehriye Pilavı Tarifi
Pelte (Paluza) Tarifi
Pelte (Paluza) Tarifi
Semizotlu Tavuk Tarifi
Semizotlu Tavuk Tarifi
Pekmezli ve Tahinli Kek Tarifi
Pekmezli ve Tahinli Kek Tarifi
Sodalı Yufka Böreği Tarifi
Sodalı Yufka Böreği Tarifi
Hindistan Cevizli Çiko Toplar Tarifi
Hindistan Cevizli Çiko Toplar Tarifi

kabaklı diyet börek tarifi limon kremalı kek tarifi keş peynirli ve cevizli erişte tarifi naneli ve fesleğenli limonata tarifi cevizli Çörek tarifi gömlekli ciğer dolması tarifi havuç topları tarifi limonlu ice tea tarifi havuçlu kurabiye balık bohçası tarifi
Benzer Tarifler
Fırında Patatesli Tavuk Tarifi
Fırında Patatesli Tavuk Tarifi
Güveçte Garnitürlü Tavuklu Mantar Tarifi
Güveçte Garnitürlü Tavuklu Mantar Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Tavuk Dolması Tarifi
Tavuk Dolması Tarifi
Tavuk Haşlama Tarifi
Tavuk Haşlama Tarifi
Tavuk Sarma Tarifi
Tavuk Sarma Tarifi
Baharatlı Tavuk Çöp Şiş Tarifi
Baharatlı Tavuk Çöp Şiş Tarifi
Baharatlı Tavuk Göğsü Tarifi
Baharatlı Tavuk Göğsü Tarifi
Biberli Tavuk Sote Tarifi
Biberli Tavuk Sote Tarifi
Sebze Sarmalı Tavuk Tarifi
Sebze Sarmalı Tavuk Tarifi