/ 
Yemek ve Tatlı Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Börek Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Anasonlu Kurabiye Tarifi
Anasonlu Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Elmaların daha uzun süre korunabilmesi için buzdolabında birbirlerinden ayrı saklanmaları gerektiğini biliyor muydunuz?
Tandır Böreği Tarifi

Tandır Böreği Tarifi

Hamuru için:


1 yemek kaşığı kuru maya
1 su badağı ılık su ya da su+süt karışımı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Alabildiği kadar un

Harcı için:


350-400 gram kıyma
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber,pul biber,kuru nane
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
200 gram tereyağ ya da margarin
2 yemek kaşığı tahin

Üzeri için:
1 adet yumurta
Susam

Tarifi:

İlk olarak hamurumuzu hazırlayalım.
Bunun için; mayayı şekerle birlikta ılık suyun içine koyup 10 dakika kadar bekleyelim.
Daha sonra bu karışımı yoğurma kabımıza alıp,tuz ve azar azar un ekleyerek açılabilecek kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Diğer tarafta tereyağı ya da margarini eritip ocaktan alalım ve içine 2 kaşık tahini ilave edelim ve kaıştırarak sıcak yağın içinde erimesini sağlayalım.
Hamurumuzu üç eşit parçaya bölüp oklava yardımıyla açalım.
Her bir parçanın içine tahinli karışımdan sürüp rulo yapalım ve daha sonra bu ruloyu kendi etrafında saralım.
Her bir parçayı buz dolabına koyup 20 dakika kadar (yağ donana kadar) bekletelim.
Hamurların hazır olmasını beklerken harcımızı hazırlayalım.
Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
Daha sonra kıymayı,kıyma biraz kavrulunca tuzu ve baharatları koyup pişirelim.
Ocaktan alıp ince kıyılmış maydanozu ekleyelim.
Bu arada dolapta bekleyen hamurlarımızı birer birer çıkartıp oklava yardımıyla tepsimizin büyüklüğüne göre açalım.
İlk yufkayı yağlanmış tepsiye serip kıymalı harcımızın yarısını koyalım.
İkinci yufkayı bunun üzerine,kalan harcı ikinci yufkanın üzerine ve en üste de üçüncü yufkayı koyalım.
Kare kare kesip üzerine yumurta sürelim ve susam serpelim.
200C de üzeri kızarana kadar (30 dakika civarında) pişirin sonra servis yapabilirsiniz








Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:3.8 || 5 kişi oyladı.
 
Zeytin Reçeli Tarifi
Zeytin Reçeli Tarifi
Ananaslı Sufle Tarifi
Ananaslı Sufle Tarifi
Aşotlu Çorba Tarifi
Aşotlu Çorba Tarifi
Bolu Tarhana Çorbası Tarifi
Bolu Tarhana Çorbası Tarifi
Kuvvet Çorbası Tarifi
Kuvvet Çorbası Tarifi
Arnavut Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi
Arnavut Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi
Sebzeli Makarna Tarifi
Sebzeli Makarna Tarifi
Yağda Kızarmış Peynirli Börek Tarifi
Yağda Kızarmış Peynirli Börek Tarifi
Turunç Reçeli Tarifi
Turunç Reçeli Tarifi
Top Kabak Dolması Tarifi
Top Kabak Dolması Tarifi
Safranlı Makarna Tarifi
Safranlı Makarna Tarifi
Salçalı Biftek Tarifi
Salçalı Biftek Tarifi
Fırında Sebzeli Ve Kıymalı Makarna Tarifi
Fırında Sebzeli Ve Kıymalı Makarna Tarifi
Fırında Kızartma Tarifi
Fırında Kızartma Tarifi
Patlıcanlı Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi
Patlıcanlı Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

kolay su böreği (sodalı börek) tarifi anadolu sini baklavası tarifi mantı Çorbası tarifi midye dolma tarifi supangle tarifi maklube 2 tarifi fırında kepekli makarna pay tarifi kozba meze tarifi kaytaz böreği tarifi ( hatay’dan) bursa helvası tarifi
Benzer Tarifler
Avcı Böreği Tarifi
Avcı Böreği Tarifi
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi (el açması)
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi (el açması)
Pratik Patatesli Börek Tarifi
Pratik Patatesli Börek Tarifi
Galete Unlu Börek Tarifi
Galete Unlu Börek Tarifi
Soslu Börek Tarifi
Soslu Börek Tarifi
Kıymalı Gül Böreği Tarifi
Kıymalı Gül Böreği Tarifi
Karnıyarık Börek Tarifi
Karnıyarık Börek Tarifi
El Açması Börek Tarifi
El Açması Börek Tarifi
Su Böreği Tarifi
Su Böreği Tarifi
Bayat Ekmek Böreği
Bayat Ekmek Böreği