/ 
Yemek ve Tatlı Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Annemin Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Peynir fondü yaparken, homojen bir karışım elde edip, karışımın top top olmaması için belli bir hızla en az 8 dakika karıştırmak gerekir.
Köfteli Patlıcan Bohçası Tarifi (Kürdan Kebabı)

Köfteli Patlıcan Bohçası Tarifi (Kürdan Kebabı)

Malzemeler
4 adet uzun boylu patlıcan
300 gr kıyma
1 adet soğan
4 dilim ekmek içi
3 diş sarımsak
1 adet yumurta
sıvı yağ(patlıcanları kızatmak için)
2 adet dolmabiber
2 adet domates
tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su
Kürdan

Hazırlanışı

Patlıcanlar çizgili soyularak şerit şekilinde uzun uzun kesilir ve tuzlu suda 15-20 dk bekletilir. Daha sonra tuzu yıkanarak kurulanır ve tağda kızartılır.

Köftesinin yapımı: Soğanı, sarımsapı rendeleyini maydanozu ince ince kesin, kıyma, ufalanmış ekmek, yumurta ve baharakları ekleyerek köfteyi yoğurun.

Patlıcandan kalan sıvı yağ ile önce 4-5 parçaya uzunlamasına kestiğiniz dolma biberleri kızartın daha sonra köfteleri kızartın.

2 adet patlıcan alarak artı şeklinde koyun ve ortasına 2 adet köfte koyun. köfteler iri ise bir adette olabilir. patlıcanın uclarını köftenin üzerine kaylayarak bohçe gibi yapın. üzerine biber ve dilimlenmiş domatesten koyarak kürdan ile açılmayacak şekilde tutturun.Tüm patlıcanları aynı şekilde yaparak fırın tepsisine dizin.yrı bir kapta salçayı sıcak suda ezin ve patlıcanların üzerine dökün. Fırında domateslerin üzeri kızarana kadar bekletin. Afiyet olsun...








Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:3.88 || 24 kişi oyladı.
 
Közlenmiş Kırmızıbiber Salata Tarifi
Közlenmiş Kırmızıbiber Salata Tarifi
Karnabahar köftesi
Karnabahar köftesi
Pirinçli Semizotu Salatası Tarifi
Pirinçli Semizotu Salatası Tarifi
Kuskus Çorbası Tarifi
Kuskus Çorbası Tarifi
Benekli Çilekli Tatlı Tarifi
Benekli Çilekli Tatlı Tarifi
Arpa Şehriyesi Pilavı Tarifi
Arpa Şehriyesi Pilavı Tarifi
Elmalı Tart Tarifi
Elmalı Tart Tarifi
Taze Kaşarlı Köfte Tarifi
Taze Kaşarlı Köfte Tarifi
Mini Ekler Tarifi
Mini Ekler Tarifi
Armutlu Turta Tarifi
Armutlu Turta Tarifi
Kalkan Tavası Tarifi
Kalkan Tavası Tarifi
Ahududulu Tart Tarifi
Ahududulu Tart Tarifi
Antep Fıstıklı Şiş Köfte Tarifi
Antep Fıstıklı Şiş Köfte Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi
Palamut Yahnisi Tarifi
Palamut Yahnisi Tarifi

patlıcanlı makarna tarifi bal kabaklı saç böreği tarifi milföyde İç pilav tarifi fırında kremalı patates tarifi fesleğen soslu levrek mus tarifi buğday salatası tarifi fırında portakallı karides tarifi hellim peynirli salata tarifi peynirli kırmızı biber salatası tarifi ispanaklı pasta tarifi
Benzer Tarifler
Fırında Kızarmış Ekmek Tarifi
Fırında Kızarmış Ekmek Tarifi
Pişi Tarifi
Pişi Tarifi
Haşhaşlı Katmer Tarifi
Haşhaşlı Katmer Tarifi
Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi
Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi
Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifi
Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifi
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi
Pudingli Pratik Yaş Pasta Tarifi
Pudingli Pratik Yaş Pasta Tarifi
Beli Bükük Patlıcan Kebabı Tarifi
Beli Bükük Patlıcan Kebabı Tarifi
Pratik Yaş Pasta Tarifi
Pratik Yaş Pasta Tarifi
Zülkifil Eniştemin Kurabiye Tarifi
Zülkifil Eniştemin Kurabiye Tarifi