/ 
Yemek ve Tatlı Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Hamur İşleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Çedeneli Kurabiye Tarifi
Çedeneli Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için, iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın. Ateşe atacağınız birkaç sap biberiye de ete farklı tat katabilir. Ama bu tadın ve kokunun çok baskın olmaması için biberiyenin etin pişirme süresinin sonuna doğru ateşe atılması gerekir. Mangal yaparken etten akan yağlar, kor halindeki kömür parçalarının üstüne düştüğünde alevlenmeye sebep olur. Bu da eti yakar. Ama ateşi söndürmeyecek miktarda suyu elinizle ateşin üzerine serperseniz, alevler dinecektir. İster fırında olsun ister mangalda, ızgara yiyeceklerin tadı bir başka olur. Ama fırın ızgarasında pişirilen etlerin yağlarını tepsiden temizlemek de zordur. Bu işin de altından kalkabilmek için fırın tepsisine bir miktar su doldurmanız yeterli. Yağlar soğuduğunda suyun yüzünde toplanacak ve tepsinin kolay temizlenmesini sağlayacaktır.
Kıymalı Gözleme Tarifi

Kıymalı Gözleme Tarifi

Malzemeler:

200 gr kıyma
2 adet soğan
1 yumurta1 adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı su
2 çorba kaşığı margarin(varsa tereyağı)
1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
 

Yapılışı:

Un, yumurta, su ve tuzu karıştırıp hamur haline getirin.

Hamuru merdane yardımıyla daire biçiminde ve mümkün olduğunca ince açın.

Bir kapta kıymayı, soğanı, maydanozu ve baharatları karıştırın ve açmış olduğunuz hamurun bir yarısına iç koyun diğer yarısıyla üzerini kapatın.

Teflon tavada çok az miktarda yağda pişirin.

Her iki yüzünü çevirerek pişirdikten sonra tereyağ sürüp servis yapın.

Afiyet Olsun





yemek tarfi paylaş



Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:4.38 || 8 kişi oyladı.
 
Maş piyazı
Maş piyazı
Buğday Çorbası Tarifi
Buğday Çorbası Tarifi
Köfteli Çorba Tarifi
Köfteli Çorba Tarifi
Kremalı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Kremalı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Yelkenli Dolma Tarifi
Yelkenli Dolma Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Karamelli Muhallebi Tarifi
Karamelli Muhallebi Tarifi
Patlıcan Beğendili Kuzu Tandır Tarifi
Patlıcan Beğendili Kuzu Tandır Tarifi
ballı kule Tarifi
ballı kule Tarifi
Tahinli Patlıcan Ezmesi Tarifi
Tahinli Patlıcan Ezmesi Tarifi
Sebzeli Levrek Tarifi
Sebzeli Levrek Tarifi
Zeytinyağlı Bezelye Tarifi
Zeytinyağlı Bezelye Tarifi
Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi
Yoğurt Çorbası Tarifi (İç Anadolu Usülü)
Yoğurt Çorbası Tarifi (İç Anadolu Usülü)
Fırında Sebzeli Tavuk But Tarifi
Fırında Sebzeli Tavuk But Tarifi

tavuklu Çorba tarifi baharatlı tavuk izgara tarifi kahve kremalı frambuazlı pasta tarifi ev yapımı beyti kebabı tarifi muzlu süt tarifi ton balığı kavurma tarifi bisküvili soğuk pasta tarifi sütlü börek tarifi nohutlu afyon musakkası tarifi meyaneli İncik tarifi
Benzer Tarifler
Açma Tarifi
Açma Tarifi
Mayalı Poğaça Tarifi
Mayalı Poğaça Tarifi
Katmer Poğaça Tarifi
Katmer Poğaça Tarifi
Pişi Tarifi
Pişi Tarifi
Laz Böreği Tarifi
Laz Böreği Tarifi
Poğaça Tarifi
Poğaça Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi
Peynirli Pide Tarifi
Peynirli Pide Tarifi
Cevizli Çörek Tarifi
Cevizli Çörek Tarifi
Akıtma Tarifi
Akıtma Tarifi