Yemek ve Tatlı Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Kebaplar »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Çedeneli Kurabiye Tarifi
Çedeneli Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Elmayı kabuğunu soyarak yemeyi sevenlerden misiniz? Yediğiniz elmanın kabuklarını çiğ olarak veya kurutarak değerlendirebilirsiniz. Sıcak suda kaynatacağınız elma kabukları hem lezzetli bir çay olacak hem de mideye iyi gelecektir.
Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt Kebabı Tarifi

Malzemeler


1.5 Kiloluk bir kuzu burdu
2 Adet soğan veya 15 adet arpacık soğan
3 Çorba kaşığı margarin
2 Adet olgun domates
2 Demet dereotu
1 Çorba kaşığı kekik
3 Adet havuç
2 Adet iri patates
1 Küçük kutu bezelye konservesi veya yarım paket dondurulmuş bezelye
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yeteri kadar tuz, karabiber
2 Tabaka yağlı kağıt

Hazırlanışı

    Bir tencereye 2 çorba kaşığı margarin ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyun.
    Yağ kızınca yassı parçalara doğranmış etin üçte birini koyup, çevirerek kızartın.
    Etleri delikli kepçe ile alıp, bir kaba koyun.
    Bu işleme devam ederek etlerin tamamını kızartın.
    Yağın içine rendelenmiş soğanla, iri tavla zarı biçiminde parçalara doğranmış ve yıkanmış havuçları koyun.
    Biraz pişirdikten sonra kıyılmış 1 demet dereotunu ekleyin.
    Üstüne kızarmış etleri yerleştirin.
    Yemeğin tuzunu ayarlayıp, et ve soğanlar saldıkları suyu iyice çekene dek orta ısıdaki ateşte pişirmeye bırakın.
    Tencerede sadece yağ kalınca, kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış ve parça parça doğranmış domatesleri ekleyin.
    Tencerenin ağzını kapatıp, kısık ateşte et yumuşayana dek 1 saat pişirin.
    Tenceredekiler pişince delikli kepçe ile (kevgirle) süzerek alın ve bir kenara koyun.
    Kabukları soyulmuş patatesleri küp küp doğrayın.
    Kalan zeytinyağını bir tavada kızdırıp, patatesleri içine atın ve pembeleşene dek kızartın.
    Suyu süzülmüş konserve bezelyeyi ilave edin.
    1-2 Defa karıştırdıkran sonra delikli kepçe ile süzerek çıkarın.
    Yağlı kağıtları 6 iri parçaya bölün.
    Ortalarına etleri eşit olarak bölüştürün.
    Sebze ve patateslerle, kıyılmış çiğ dereotu ce salçayı da etlerin üstüne eşit oranda yerleştirin.
    Kağıtların üstüne sıvıyağ sürün.
    Tepsiye 1 fincan kadar su koyup, kızgın fırında 20 dakika kadar pişirin.
    Sıcak olarak servis yapın.





yemek tarfi paylaş

Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:3.93 || 14 kişi oyladı.
 
Sebzeli Fiyonklu Makarna Tarifi
Sebzeli Fiyonklu Makarna Tarifi
Mısır Unlu Makarna Cipsleri ( Rozanne Gold )
Mısır Unlu Makarna Cipsleri ( Rozanne Gold )
Yumurta Dolması Tarifi
Yumurta Dolması Tarifi
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Bamya Çorbası Tarifi
Bamya Çorbası Tarifi
Sütlü Patates Çorbası Tarifi
Sütlü Patates Çorbası Tarifi
Mahluta Çorbası Tarifi
Mahluta Çorbası Tarifi
Bezeli Pay Tarifi
Bezeli Pay Tarifi
Sarımsak Çayı
Sarımsak Çayı
Mayonezli Soğuk Balık Tarifi
Mayonezli Soğuk Balık Tarifi
Portakallı Aşure Tarifi
Portakallı Aşure Tarifi
Patatesli Gözleme Tarifi
Patatesli Gözleme Tarifi
Yufkalı Köfte Tarifi
Yufkalı Köfte Tarifi
Kişnişli Salatalık Turşusu Tarifi
Kişnişli Salatalık Turşusu Tarifi
Beşamel Soslu Pirzola Tarifi
Beşamel Soslu Pirzola Tarifi

Üç katlı patates salatası tarifi salatalık turşu tarifi erişteli kırmızı mercimek çorbası tarifi acılı ezme tarifi dondurmalı lokma tatlısı tarifi közlenmiş patlıcan salatası tarifi deniz fasulyesi salatası tarifi patlıcan beğendili kuzu tandır tarifi cevizli dondurmalı kadayıf tatlısı tarifi zeytinyağlı mezgit sarma tarifi
Benzer Tarifler
Tepsi Kebabı Tarifi (Urfa usulü)
Tepsi Kebabı Tarifi (Urfa usulü)
Orman Kebabı Tarifi
Orman Kebabı Tarifi
Tas Kebabı Tarifi
Tas Kebabı Tarifi
Papara Tarifi
Papara Tarifi
Tepsi Kebabı Tarifi (Hatay Usulü)
Tepsi Kebabı Tarifi (Hatay Usulü)
Kağıt Kebabı Tarifi
Kağıt Kebabı Tarifi
Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı Tarifi
Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı Tarifi
Manisa Kebabı Tarifi
Manisa Kebabı Tarifi
Adana Kebap Tarifi
Adana Kebap Tarifi
Büryan Kebabı Pilavlı Tarifi
Büryan Kebabı Pilavlı Tarifi