/ 
Yemek ve Tatlı Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Dolma Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Muhallebili Kurabiye Tarifi
Muhallebili Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Patatesleri fırında pişirmeye karar verdiğiniz zaman, pişmesinin çok uzun sürebilir. Patatesleri fırına atmadan 20 dakika süreyle kaynar su içinde bırakıp yumuşayınca fırına verirseniz patatesler daha kolay pişecektir.
Etli Enginar Dolması Tarifi

Etli Enginar Dolması Tarifi

Malzemeler

6 adet enginar çanağı
200 gr kıyma
1 çay bardağı pirinç
2 adet domates rendesi
1 adet kuru soğan
maydanoz, dereotu
salça, karabiber
kimyon, tuz, sıvı yağ

Hazırlanışı

Tencereye 4 kaşık sıvı yağ koyun, bir kaşık salça ve domates rendesi ilave ederek kavurun. Ocağın altını söndürün. Enginar çanaklarına, limon büyüklüğünde dolmalık harcından koyarak elinizle hafifçe bastırın, üzerini haşladığınız asma yaprağı ile sarın. Tencereye sıralayın. Enginarların hizasına kadar su koyun tuzunu ayarlayıp, düdüklü tencerede 15 dakika pişirin(  tencerenin yanında kalan boşluğa asma yaprağım az olduğu için karalâhana yapraklarını sararak koydum)

İç harcı: pirinç( yıkayıp suyunu süzün),kıyma, soğan( rendelenir), ince kıyılmış maydanoz, dereotu, baharatlar, bir tatlı kaşığı salça, tuz, karıştırılarak klasik dolmalık iç hazırlanır.

Enginarları temizlenmiş almadıysanız, enginarın sapını kestikten sonra tüm yapraklarını kopartın. Ortadaki tülü kısmı, kaşık ile kazıyarak temizleyin. Musluğa tutup yıkayın, kararmaması için limonlu suda bekletin

Not: pirinç miktarını isteğe göre arttırabilirsiniz








Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:5 || 1 kişi oyladı.
 
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi
Ekmek Tenceresinde Mercimek Çorba Tarifi
Ekmek Tenceresinde Mercimek Çorba Tarifi
Sarıyer Böreği Tarifi
Sarıyer Böreği Tarifi
Etli Enginar Dolması Tarifi
Etli Enginar Dolması Tarifi
Fırında Hindi Tarifi
Fırında Hindi Tarifi
Gül Çayı Tarifi
Gül Çayı Tarifi
Sebzeli Kuzu Güveç Tarifi
Sebzeli Kuzu Güveç Tarifi
Ton Balıklı Salata Tarifi
Ton Balıklı Salata Tarifi
Lahmacun Böreği Tarifi
Lahmacun Böreği Tarifi
Tuzlu çubuk
Tuzlu çubuk
Zeytinli Patates Salata Tarifi
Zeytinli Patates Salata Tarifi
BALLI CEVİZLİ KURABİYE Tarifi
BALLI CEVİZLİ KURABİYE Tarifi
Tabule – Bulgur Salatası Tarifi
Tabule – Bulgur Salatası Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi
Fırında Sarımsaklı Tavuk Tarifi
Fırında Sarımsaklı Tavuk Tarifi

göçmen pilavı tarifi pratik pizza tarifi renkli kurabiye tarifi sebzeli güveç tarifi maş piyazı tonbalıklı makarna sosu tarifi Şerbetli kurabiye ev yapımı hamburger tarifi maraş dondurması tarifi cajun usulü kalamar tarifi
Benzer Tarifler
Güveçte Zeytinyağlı Sarma Tarifi
Güveçte Zeytinyağlı Sarma Tarifi
Bumbar Dolması Tarifi
Bumbar Dolması Tarifi
Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi
Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi
Üçgen Pazı Yaprağı Dolması Tarifi
Üçgen Pazı Yaprağı Dolması Tarifi
Kabak Dolması Tarifi
Kabak Dolması Tarifi
Pırasa Sarması Tarifi
Pırasa Sarması Tarifi
Patlıcan Musakka (Moussakas) Tarifi
Patlıcan Musakka (Moussakas) Tarifi
Soğan Dolması Tarifi
Soğan Dolması Tarifi
Kara Lahana Sarması Tarifi
Kara Lahana Sarması Tarifi
Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı) Tarifi
Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı) Tarifi