/ 
Yemek ve Tatlı Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Dolma Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
İki Renkli Kurabiye Tarifi
İki Renkli Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Gravyer, çok çabuk kuruyup bozulan bir cins peynirdir. Süte batırdıktan sonra iyice sıktığınız bir pamuklu kumaşa sarmaladığınız gravyer peynirini, bozulmadan saklayabilirsiniz. Süt yerine tuzlu su da kullanabilirsiniz.
Etli Enginar Dolması Tarifi

Etli Enginar Dolması Tarifi

Malzemeler

6 adet enginar çanağı
200 gr kıyma
1 çay bardağı pirinç
2 adet domates rendesi
1 adet kuru soğan
maydanoz, dereotu
salça, karabiber
kimyon, tuz, sıvı yağ

Hazırlanışı

Tencereye 4 kaşık sıvı yağ koyun, bir kaşık salça ve domates rendesi ilave ederek kavurun. Ocağın altını söndürün. Enginar çanaklarına, limon büyüklüğünde dolmalık harcından koyarak elinizle hafifçe bastırın, üzerini haşladığınız asma yaprağı ile sarın. Tencereye sıralayın. Enginarların hizasına kadar su koyun tuzunu ayarlayıp, düdüklü tencerede 15 dakika pişirin(  tencerenin yanında kalan boşluğa asma yaprağım az olduğu için karalâhana yapraklarını sararak koydum)

İç harcı: pirinç( yıkayıp suyunu süzün),kıyma, soğan( rendelenir), ince kıyılmış maydanoz, dereotu, baharatlar, bir tatlı kaşığı salça, tuz, karıştırılarak klasik dolmalık iç hazırlanır.

Enginarları temizlenmiş almadıysanız, enginarın sapını kestikten sonra tüm yapraklarını kopartın. Ortadaki tülü kısmı, kaşık ile kazıyarak temizleyin. Musluğa tutup yıkayın, kararmaması için limonlu suda bekletin

Not: pirinç miktarını isteğe göre arttırabilirsiniz





yemek tarfi paylaş



Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:5 || 1 kişi oyladı.
 
Kirazlı Kedi Dili Pasta Tarifi
Kirazlı Kedi Dili Pasta Tarifi
Roka Soslu Penne Tarifi
Roka Soslu Penne Tarifi
Bakan Pasta Tarifi
Bakan Pasta Tarifi
Yufkada Bulgur Pilavı Tarifi
Yufkada Bulgur Pilavı Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Zeytinli Makarna Tarifi
Zeytinli Makarna Tarifi
İçi Dolu Parmak Tatlı Tarifi
İçi Dolu Parmak Tatlı Tarifi
Hoşmerim (Balıkesir) Tarifi
Hoşmerim (Balıkesir) Tarifi
Makarna Kavurma Tarifi
Makarna Kavurma Tarifi
Diyet Makarna Tarifi
Diyet Makarna Tarifi
Bisküvili Soğuk Pasta Tarifi
Bisküvili Soğuk Pasta Tarifi
Hardallı Bonfile Tarifi
Hardallı Bonfile Tarifi
Çinekop Tava Tarifi
Çinekop Tava Tarifi
Arabaşı Çorbası ve Hamuru Tarifi
Arabaşı Çorbası ve Hamuru Tarifi
Havuçlu Pirinç Çorbası Tarifi
Havuçlu Pirinç Çorbası Tarifi

makarna kavurma tarifi pazılı tavuk sote tarifi acılı cevizli sos tarifi karışık pizza tarifi nar ekşili salata tarifi hasanpaşa köftesi tarifi mozerella salatası tarifi barbunyalı dip tarifi soya soslu mantarlı sote tarifi buzluk böreği tarifi
Benzer Tarifler
Güveçte Zeytinyağlı Sarma Tarifi
Güveçte Zeytinyağlı Sarma Tarifi
Bumbar Dolması Tarifi
Bumbar Dolması Tarifi
Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi
Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi
Kabak Dolması Tarifi
Kabak Dolması Tarifi
Üçgen Pazı Yaprağı Dolması Tarifi
Üçgen Pazı Yaprağı Dolması Tarifi
Pırasa Sarması Tarifi
Pırasa Sarması Tarifi
Soğan Dolması Tarifi
Soğan Dolması Tarifi
Patlıcan Musakka (Moussakas) Tarifi
Patlıcan Musakka (Moussakas) Tarifi
Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı) Tarifi
Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı) Tarifi
Kara Lahana Sarması Tarifi
Kara Lahana Sarması Tarifi