/ 
Yemek ve Tatlı Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Dolma Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Üzümlü Kolay Kurabiye Tarifi
Üzümlü Kolay Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Gravyer, çok çabuk kuruyup bozulan bir cins peynirdir. Süte batırdıktan sonra iyice sıktığınız bir pamuklu kumaşa sarmaladığınız gravyer peynirini, bozulmadan saklayabilirsiniz. Süt yerine tuzlu su da kullanabilirsiniz.
Etli Enginar Dolması Tarifi

Etli Enginar Dolması Tarifi

Malzemeler

6 adet enginar çanağı
200 gr kıyma
1 çay bardağı pirinç
2 adet domates rendesi
1 adet kuru soğan
maydanoz, dereotu
salça, karabiber
kimyon, tuz, sıvı yağ

Hazırlanışı

Tencereye 4 kaşık sıvı yağ koyun, bir kaşık salça ve domates rendesi ilave ederek kavurun. Ocağın altını söndürün. Enginar çanaklarına, limon büyüklüğünde dolmalık harcından koyarak elinizle hafifçe bastırın, üzerini haşladığınız asma yaprağı ile sarın. Tencereye sıralayın. Enginarların hizasına kadar su koyun tuzunu ayarlayıp, düdüklü tencerede 15 dakika pişirin(  tencerenin yanında kalan boşluğa asma yaprağım az olduğu için karalâhana yapraklarını sararak koydum)

İç harcı: pirinç( yıkayıp suyunu süzün),kıyma, soğan( rendelenir), ince kıyılmış maydanoz, dereotu, baharatlar, bir tatlı kaşığı salça, tuz, karıştırılarak klasik dolmalık iç hazırlanır.

Enginarları temizlenmiş almadıysanız, enginarın sapını kestikten sonra tüm yapraklarını kopartın. Ortadaki tülü kısmı, kaşık ile kazıyarak temizleyin. Musluğa tutup yıkayın, kararmaması için limonlu suda bekletin

Not: pirinç miktarını isteğe göre arttırabilirsiniz








Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:5 || 1 kişi oyladı.
 
Ispanaklı Pasta Tarifi
Ispanaklı Pasta Tarifi
Peynirli Pide Tarifi
Peynirli Pide Tarifi
Patlıcanlı & Kıymalı Börek Tarifi
Patlıcanlı & Kıymalı Börek Tarifi
Peynirli Üçgen Börek Tarifi
Peynirli Üçgen Börek Tarifi
Havuçlu Kabak Salatası Tarifi
Havuçlu Kabak Salatası Tarifi
Nohutlu Afyon Musakkası Tarifi
Nohutlu Afyon Musakkası Tarifi
Pazılı Makarna Çorbası Tarifi
Pazılı Makarna Çorbası Tarifi
Fincan Kek Tarifi
Fincan Kek Tarifi
Tavuklu Muska Böreği Tarifi
Tavuklu Muska Böreği Tarifi
Portakallı Pırasa Yemeği Tarifi
Portakallı Pırasa Yemeği Tarifi
İspanyol Sosu Tarifi
İspanyol Sosu Tarifi
Kısır Tarifi
Kısır Tarifi
Havuçlu, Karnabaharlı Pilav Tarifi
Havuçlu, Karnabaharlı Pilav Tarifi
Pratik Mantar Salatası Tarifi
Pratik Mantar Salatası Tarifi
İrmikli Köfte Tarifi
İrmikli Köfte Tarifi

Çörekotlu salçalı kurabiye tarifi muhallebili İncirli kek tarifi altı Çıtır Üstü Çıtır ortasına krema yatır tarifi pratik mantar salatası tarifi profiterol tarifi uskumru salatası tarifi buzluk böreği tarifi kahveli kup tarifi mercimek Çorbası tarifi (süzme) tarhun otlu patates salatası tarifi
Benzer Tarifler
Güveçte Zeytinyağlı Sarma Tarifi
Güveçte Zeytinyağlı Sarma Tarifi
Bumbar Dolması Tarifi
Bumbar Dolması Tarifi
Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi
Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi
Üçgen Pazı Yaprağı Dolması Tarifi
Üçgen Pazı Yaprağı Dolması Tarifi
Kabak Dolması Tarifi
Kabak Dolması Tarifi
Patlıcan Musakka (Moussakas) Tarifi
Patlıcan Musakka (Moussakas) Tarifi
Pırasa Sarması Tarifi
Pırasa Sarması Tarifi
Kara Lahana Sarması Tarifi
Kara Lahana Sarması Tarifi
Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı) Tarifi
Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı) Tarifi
Soğan Dolması Tarifi
Soğan Dolması Tarifi