mısırlı kuru fasulye çorbası


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


mısırlı kuru fasulye çorbası
×

  1      0  


Malzemeleri

 

     1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
       1 su bardağı haşlanmış mısır
       1 soğan
       2 diş sarımsak
       1 su bardağı yoğurt
       1.5 yemek kaşığı un
       4~5 su bardağı su
       1 yemek kaşığı tereyağı
       1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
       Tuz
       Karabiber

 

Hazırlanışı


Mısırlı kuru fasulye çorbası: Tereyağı ile ayçiçeği yağını ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip soteleyin. Yoğurt, 3 su bardağı su ve unu derin bir kasede iyice karıştırın. Yoğurtlu karışımla birlikte haşlanmış kuru fasulye ve mısırı ilave edin. Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Suyu yeterli gelmezse 1 su bardağı sıcak su ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp sıcak servis yapın.
Mısırlı kuru fasulye çorbası artık hazır.

Afiyet olsun.

 


 





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.