Zeytinyağlı taze fasulye tarifi


Kişi Sayısı: 3-5 kişilik    Hazırlanış:  30 dk..    Pişirme: .


Zeytinyağlı taze fasulye tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


1 kg taze fasulye
2 adet orta boy soğan
2-3 adet irice domates
tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı su


Hazırlanışı


    Yıkanmış fasulyeleri ayıklanıp, ortadan ikiye dilimlendikten sonra bir tencereye yerleştirip, üzerlerine ince doğranmış soğanı ve irice doğranmış domatesi koyun.
Tuz, şeker ve zeytinyağını ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatın.
Ağır ateşte, yaklaşık 20 dakika fasulyeler renk değiştirinceye kadar pişirin.
Kapağı kaldırıp, 2 bardak sıcak suyu ilave edin.
Kapağı tekrar kapatıp yine ağır ateşte pişirin.
Yemek pişince tencereyi ateşten alın.
Kapağını açmadan soğumaya bırakın.
İsteğe göre, fasulye ılınınca ya da tamamen soğuyunca, yemeği tabaklara aktarıp, ılık ya da soğuk olarak servis yapın.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.