Zeytinyağlı kereviz tarifi


Kişi Sayısı: 4 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .


Zeytinyağlı kereviz tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


6 adet orta boy kereviz
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 adet patates
2 adet havuç
Yarım limonun suyu
150 gr. arpacık soğanı
1 tatlı kaşığından az un
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz


Hazırlanışı


    Unu, limonu ve bir su bardağı suyu bir kapta karıştırın.
Kerevizleri soyup, ortadan ikiye ayırın.
İçlerini bir kaşık yardımıyla çıkararak unlu suya atın.
Havuç ve patateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın.
Kerevizlerin içine doldurun. Unlu karışımı süzgeçten geçirerek, kerevizlerin üzerine dökün. Tuzunu ekleyin, zeytinyağını gezdirin.
Orta hararetli ateşte 20 dakika pişirin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.