Zeytinyağlı ayvalı kereviz tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .


Zeytinyağlı ayvalı kereviz tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


3 adet iri boy kereviz
1 adet iri boy ayva
1 adet boy soğan
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1,5 çay bardağı zeytin yağı
2 su bardağı portakal suyu


Hazırlanışı


    Ön hazırlık olarak soğanları piyaz şeklide doğrayın.
Havucu halka halka, kereviz ve ayvanın kabuklarını soyup elma dilimi şeklinde doğrayın.
Yayvan bir tencereye zeytin yağını, doğranmış soğan ve havuç ve de şekeri ekleyip bir kaç dakika kavurun.
Kereviz ve ayvayı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
Kerevizlerin üzerini hafif geçecek kadar portakal suyu ekleyin.
Tuzunu ilave edin.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.