Zeytinyağlı Kuş Patlıcan Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Zeytinyağlı Kuş Patlıcan Tarifi
×

  1      0  


Malzemeler:

4 Adet patlıcan
2 Adet domates
1 Diş sarımsak
1 Adet taze soğan
1 Çorba kaşığı salça
1 Adet sivribiber
1 Çay bardağı sızma zeytinyağı
1 Adet limon suyu
Tuz
 
  
 Hazırlanışı:


Patlıcanları közleyip saplarını zedelemeden kabuklarını temizleyin.
Bir tavada rendelenmiş domates, dövülmüş sarımsak, doğranmış soğan ve salça ile sos hazırlayın.
Patlıcanları servis tabağına alıp saplarından ayırmadan uzunlamasına dilimleyin, kuş şekli verip biberle süsleyin.
Üzerine hazırladığınız sosu ve zeytinyağını gezdirin.
Limon sıkıp ılık ya da soğuk olarak servis yapın.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.