Kişi Sayısı: Hazırlanış: . Pişirme: .
Malzemeler:
½ kg ayıklanmış, yıkanmış ıspanak
1 orta boy soğan
2 küçük diş sarımsak
1 kahve fincanından az pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yapılışı:
Zeytinyağında küçük doğranmış soğan ve sarımsak kavrulur.
Salça eklenir, kavrulur.
Ispanaklar ve pirinç eklenir, kısık ateşte kendi suyunda pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.