Yeşil mercimek köftesi tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  40 dk..    Pişirme: .


Yeşil mercimek köftesi tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


200 gr haşlanmış ve süzülmüş yeşil mercimek
1 avuç ceviz
3 diş sarımsak
½ limon suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Pul biber
2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
Galeta unu
Sıvı yağ


Hazırlanışı


    Haşlanmış mercimekleri iyice süzün ve robota koyun
İçine cevizi, sarımsağı, baharatlarını limon suyunu ve zeytin yağını koyun iyice çekin.
Bir kaseye alın ve içine yumurtayı kırın.
Galeta unu ve yeşilliklerini katın.
Yoğurun.
Büyük köfteler yapın ve kızartın.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.