Yemişli Kek Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Yemişli Kek Tarifi
×

  1      0  


MALZEMELER:

- 1 Su bardağı Eritilmiş Yağ 
- 1 Kahve Fincanı Fındık 
- 1 Adet Havuç 
- 1.5 ( 3/2 ) Paket Kabartma Tozu 
- 2 Çorba Kaşığı Kakao 
- 1 Kahve Fincanı Kuru Üzüm 
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi 
- 1 Su bardağı Süt 
- 1 Tatlı kaşığı Tarçın 
- 2 Su bardağı Toz şeker 
- 3 Su bardağı Un 
- 3 Adet Yumurta 

ÜZERı ıÇıN:

- Kararında Pudra şekeri

HAZIRLANIşI:

Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Sürü, eritip ılıttığımız margarini, limon kabuğu rendesini ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayan ile veya çırpma teliyle karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamurun üçte birini kalıba boşaltıp kalan hamurun içine tavla zan iriliğinde doğranmış havucu, fındığı, kuru üzümü, tarçını ve kakaoyu ekleyip karıştırarak sade hamurun üzerine boşaltalım. 170° ısılı fırında keki pişirelim. Keki kalıbı içinde soğutup üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapalım.

 





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.