Üç Biberli Yumurta Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Üç Biberli Yumurta Tarifi
×

  2      1  


 

Malzemeler:

4 adet  yumurta
Yeşi, sarı ve kırmızı dolmalık biber
1 çorba kaşığı tereyağı
Beyazpeynir
Tuz
Kekik,nane,fesleğen
 

Yapılışı:

1-Biberleri julyen (uzunlamasına) doğrayın. Doğradığınız biberleri terayağı ile birlikte 2-3 dakika yüksek ateşte soteleyin.

2-Peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar sotelemeye devamedin.

3-Yumurtaları ayrı bir kaba kırıp çatal yardımı ile çırpın. Biberlerin üzerine ekleyin ve pişene kadar yavaşça karıştırın.

4-Dilimlenmiş ekmek üzerine 1-2 kaşık koyarak servis tabağına alın,patates kızartması ile birlikte servis yapın.

 





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.