Türlü tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  30 dk..    Pişirme: .


Türlü tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


2 adet patlıcan
2 adet patates
1 adet kabak
1 adet orta boy soğan
1 su bardağı haşlanmış bezelye
200 gr dana kıyma
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su (gerekirse yarım bardak daha)
1,5 yemek kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı tuz


Hazırlanışı


    Patates, kabak patlıcan küp küp doğranır.
1 su bardağı yağda kızartılır.
Soğanlar ince ince doğranır.
Kıyma ile birlikte kavrulur.
Büyük bir kap içerisinde patates, patlıcan, kabak, bezelye, kıyma ve tuz karıştırılır.
1 bardak su ilave edilip ocakta pişirilir.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.