Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)
Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)
×
Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)
Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)
Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)

Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)
Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)

  1      0  


Malzemeler


Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow) Malzemeleri
2 adet tavuk göğsü – haşlanmış ve didilmiş
300 gr. lahana – ince yapraklarından
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
 
Sosu için Malzemeler
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı hardal
Tuz
Karabiber


Hazırlanışı


   

Soğanın kabuğunu soyun bir sos tenceresinde bütün olarak 3-4 haşlayın sudan alın ve soğuması için kenara alın.

Lahanayı çok çok ince kıyın.

Havuçların kabuklarını soyup uzun uzun rendeleyin.

Soğuyan soğanı da ince ince piyazlık doğrayın.

Haşlanmış tavuğu lif lif olmayacak şekilde didin.

Tüm sebzeleri ve tavuğu geniş bir kaseye alın.

Ayrı bir kapta sos için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın ve salatanın üzerine döküp iyice karıştırın ardından servis edin.


Kaynak: Ardanın Mutfağı



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.