Tavuk döner tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  40 dk..    Pişirme: .


Tavuk döner tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


1 paket tavuk budu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
5 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber


Hazırlanışı


    Tavuğu büyük parçalar halinde kesin.
Soğanı soyun ve rendeleyin.
Soğanın sadece suyunu kullanacaksınız, suyunu bir kaba ayırın.
İçerisine zeytinyağı, soğan suyu, domates salçası, biber salçası, süt, karabiber, pul biber, tuz koyduğunuz tenceredeki karışımı iyice harmanlayın.
Tavukları da sos ile iyi karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.
1 gün boyunca dolapta bekletin, daha sonra buzluğa atıp biraz sertleşmesini bekleyin.
Sertleşen tavukları yaprak yaprak doğrayın.
Tavaya çok az yağ koyara tavukları dizin ve iyice pişirin.
Tavuklar iyice kızardıktan sonra pilav ile servis edebilirsiniz.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.