Tatar Çorbası Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Tatar Çorbası Tarifi
×

  1      0  


MALZEMELER:

 

Çorba için:

2 litre su
1,5 su bardağı tatar hamuru
1 kase Haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı zeytinyağı
 

Çorbanın sosu için:

3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı karışık salça (domates+biber)
Tuz
Karabiber
kırmızı biber
 

Yapılışı:

1-    2 litre suyu kaynatın içine daha önce haşlanmış olan nohutları ekleyin, su kaynarken tatar hamuralarını suya atın.
2-    Sos tenceresine tereyağını, salçayı ve baharatları alıp salça ezizlene kadar orta ateşte kavurun.
3-    Kaynayan hamurların içine kavurduğunuz salçalı sosu ekleyin 3-4 dakika daha karıştırarak kaynatın. Sıcak servis yapın.






Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.