Tahinli karnabahar salatası tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  20 dk..    Pişirme: .


Tahinli karnabahar salatası tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


1 adet küçük karnabahar
1 çay bardağı tahin
2 diş sarmısak
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Kırmızı pul biber
Kiraz domatesler
Maydanoz


Hazırlanışı


    Karnabaharın sapını ve yan yapraklarını kesip, yıkayın.
Çiçeklerini ayırın.
Tuzlu kaynar suda 10 dakika haşlayın.
Süzüp bir kenara alın.
Şimdi tahinli sosu hazırlayın.
Limon suyunu tahinle karıştırın.
Ezilmiş sarımsak
1 çay bardağı su ekleyip, çırpın.
Haşlanmış karnabahar çiçeklerini servis tabağına alın.
Üzerine tahinli sosu gezdirin.
Kiraz domatesler, pul biber ve maydanozla süsleyip, servis yapın.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.