Sucuklu Tarhana Çorbası Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Sucuklu Tarhana Çorbası Tarifi
×

  1      0  


 

Malzemeler

• 1 su bardağı tarhana
• 100 gr. sucuk
• 5 su bardağı su
• 1 kaşık salça
•1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 kaşık tereyağı
• kırmızı biber
• 1 çorba kaşığı nane

Tarif

Tarhanayı bir kaseye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. 2 saat bekletin.

2   Tencereye 5 bardak suyu alın ve kaynamaya bırakın. Su kaynayınca ıslatılan tarhanayı yavaş yavaş tencereye ilave edin.

3   Salça ve sıvıyağı ekleyin. Devamlı karıştırarak 15 dakika daha kaynatın.

4   Sucuğu küp şeklinde doğrayın ve bir tavada tereyağı ile soteleyin. içine nane ve kırmızı biber ekleyin.

5   Hazırladığınız sucuklu karışımı çorbanın üzerine dökün.

6   Arzuya göre kızarmış ekmekle servis yapabilirsiniz.

 





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.