Sosis için terbiye sosu tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .


Sosis için terbiye sosu tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


2 yemek kaşığı portakal marmeladı veya
kayısı marmeladı hiçbiri yoksa
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı çok ince kıyılmış biberiye veya
1 tatlı kaşığı nane veya
1 tatlı kaşığı kekik


Hazırlanışı


    Yukarıda yazılı tüm malzemeler derin bir karıştırma kabının içine koyulup, çatalla çırpılır. Sosislerin iki başına, bir bıçağın ucuyla artı işaret yapın ki uçları gül gibi açılsın.
Sosisleri kabın içine aktararak, her taraflarının sosla iyice kaplanmasını sağlayın.
Pişirmeden 15-20 dakika önce sosa yatırmanız kafi olacaktır.
İster yağsız tavada, ister fırın ızgarada, isterseniz barbeküde kömür ateşinde, çevirerek 4-5 dakika kadar kızartın.
Servise sunun...


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.