Sebzeli Tavuklu Noodle Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Sebzeli Tavuklu Noodle Tarifi
×

  2      0  


Sebzeli Tavuklu Noodle Tarifi

Malzemeler

1 adet kabak

Mantar

Kırmızı biber ( isteğe göre)

Çarliston biber

Sarımsak

1 adet havuç

4 yemek kaşığı soya sosu

Zeytinyağı

Az tereyağı

1/2 paket noodle

Yapılışı:

Sarımsaklarımızı soyalım ve küçük küçük kıyalım. Daha sonra  kabak, kırmızı biber , yeşil biber ve havuçlarımızı julyen usülü

keselim. ( julyen: kısaca uzun uzun doğramak) daha sonra mantarlarımızı küp şeklinde doğrayalım.

Tavamıza yağlarımızı koyalım ve kızınca ilk önce havuçlarımızı atalım çevirelim, daha sonra mantarlarımızı atalım ve suyunu çekene dek çevirmeye devam edelim.

Daha sonra sarımsak ve biberlerimizi koyalım , en son kabaklarımızı ekleyelim ve üzerine soya sosumuzu dökelim. ( Soya sosu

tuzlu olduğundan ilk etapta tuz atmanızı önermiyoruz. Tüm sebzeler pişince tadına bakıp ilave etmeniz daha doğru olacaktır.)

Sebzelerimizin pişmesine yakın başka bir tencereye kaynamış suyumuzu koyalım ve noodle paketimizin yarısını içine atalım.

10 dakika kadar suda tutalım  ve süzelim. En son suyu süzülüp soğuk sudan geçirilen noodle larımızı tencereye koyalım ve  sebzelerle iyice karıştıralım.

Afiyet Olsun

 





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.