Rokfor, ceviz ve elmalı hindiba salatası tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  15 dk..    Pişirme: .


Rokfor, ceviz ve elmalı hindiba salatası tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


2 adet hindiba (endive)
50 g rokfor peyniri
½ ölçü /45 g
1 adet yeşil elma
1 adet limon suyu
1/3 ölçü / 50 ml
1 yemek kaşığı balsamik sirke
1 tatlı kaşığı dijon hardalı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber


Hazırlanışı


    Hindiba marul gibi yaprak yaprak ayırın ve yıkayın.
Yeşil elmayı kabuklu şekilde ince ince dilimleyin.
Elmaları kararmamaları için limonlu suda kullanana kadar bekletin.
Hindibaları küp kesilmiş rokfor, ceviz ve elma dilimlerinin içine atın.
Zeytinyağı, sirke, hardal, tuz, biber karıştırılarak hazırlanan vinegret sosu salatanın üzerinde gezdirin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.