Poğaça Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Poğaça Tarifi
×

  2      0  


Poğaça Tarifi

Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı ılık süt
1/2 paket yaşmaya
2 çorba kaşığı şeker
2 yumurta(1′inin sarısı üstüne)aldığı kadar un
tuz

Yapılışı:

Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerekbirbirine yedirilir.Süt,şeker,tuz ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir.Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir ve 15 dk.dinlendirilir.ıstenirse içine peynir,zeytin,ceviz gibi iç malzemesini koyupılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır.Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir.180 derecede pişirilir.Bu Oktay Usta’nın televizyon programından izlediğim bir tarif.Artık benimde pohaçalarım Pastane  Pohçalari gibi oluyor sizde deneyin.

Afiyet olsun…





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.