Pırasalı omlet tarifi


Kişi Sayısı: 2-4 kişilik    Hazırlanış:  25 dk..    Pişirme: .


Pırasalı omlet tarifi
×

  2      0  


Malzemeler


1 demet pırasanın beyaz kısımları
2 adet soğan
6 adet yumurta
6 yemek kaşığı un
2 su bardağı beyaz peynir
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Tuz


Hazırlanışı


    Pırasanın kök kısımlarını ince ince doğrayın.
Yumuşaması için 5 dakika haşlayıp süzün.
Yumurtaları mikserde çırpıp un, peynir, karabiber ve tuz attıktan sonra karıştırın.
Pırasaları ekleyin, çırpıp 10 dakika bekletin.
Teflon tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup hazırladığınız karışımı tavaya dökün.
Üstünü kapatıp sallayarak kısık ateşte iki taraflı pişirin.
Kalan karışımı da pişirip üst üste koyduktan sonra servis yapın.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.