Peynirli külah böreği tarifi


Kişi Sayısı: 4 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .


Peynirli külah böreği tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


4 parça milföy hamuru
İç harcı için:
200 gram beyaz peynir
100 gram sürülebilir beyaz peynir
½ demet dereotu
½ demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Üzeri için:
Yumurta sarısı


Hazırlanışı


    Milföy hamurlarını ince açıp kalın şeritler halinde kesin.
Koni şeklindeki metal kalıpların etrafını yağlayıp milföy hamurlarını etrafına sarın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında rengi dönene kadar pişirin.
İç harcı için beyaz peyniri ezip sürülebilir beyaz peynirle karıştırın.
İnce kıydığınız dereotu, maydanoz ve kırmızı pul biberi ilave edin.
Tüm malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra soğuyan milföy hamurlarının içine doldurun.
Peynir dolgulu milföy hamurlarınızı tekrar fırına verin.
Peynirler hafif eriyene kadar 4-5 dakika daha pişirip sıcak servis yapın.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.