Penne arabbiatta tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  30 dk..    Pişirme: .


Penne arabbiatta tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


500 gr penne makarna
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1/4 çay kaşığı pul biber
800 gr olgun domates
2 yemek kaşığı siyah zeytin
1/2 bardak rendelenmiş parmesan
1/4 bardak maydanoz
Tuz
Karabiber


Hazırlanışı


    Makarnayı haşlayın.
Yağı teflon tavada kızdırın.
Sarımsağı ve pul biberi ekleyin, sarımsak altın rengini alana dek kavurun.
Domatesleri ekleyin ve iyice karıştırarak ezin.
Kısık ateşte suyunu biraz çekene kadar kaynatın en son içine zeytinleri ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun.
Makarna haşlanınca süzüp tencereye geri alın.
Sosu ekleyin ve atesi yükselterek cızırdayıncaya kadar pişirin.
Ateşten alın, peynir ve maydanozu ilave edip iyice karıştırın.
Tuz ve biber ekleyip hemen servis yapın.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.