Pencap usulü tavuk tanduri tarifi


Kişi Sayısı: 6-8 kişilik    Hazırlanış:  45 dk..    Pişirme: .


Pencap usulü tavuk tanduri tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


10-15 adet tavuk baget veya tavuk kanat
Terbiye Sosu İçin;
1 su bardağı yoğurt
4 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı toz safran
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı kurkuma
1 çay kaşığı tuz
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı


Hazırlanışı


    Öncelikle, derin bir karıştırma kabını alın ve içine tüm sos malzemelerini katarak, iyice karıştırın.
Daha sonra tavuk butlarını tek tek hazırladığınız bu sosa batırın ve en az 2-3 saat ya da 1 gece bu sos içinde bekletin.
Bu tavuk yemeği için özellikle kömür ızgarası kullanırsanız çok daha lezzetli olur.
Sosta beklettiğiniz tavuk butlarını alın ve şişlere takıp, kömür ızgarası üzerinde çevire çevire kızartarak pişirin.
Sıcak olarak servise sunun.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.