Pembe Pilav


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Pembe Pilav
Pembe Pilav
×
Pembe Pilav
Pembe Pilav
Pembe Pilav

Pembe Pilav
Pembe Pilav

  1      0  


Malzemeler


Pembe Pilav Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı pancar suyu
Tuz
Karabiber
 
Üzeri için Malzemeler
2-3 avuç panko – ekmek kırıntısı
1 yemek kaşığı tereyağı
5-6 dal maydanoz


Hazırlanışı


   

Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın ve eritin. Yıkayıp, süzdüğünüz pirinçleri ve tuzu tencereye ilave edin ve kavurun. Ardından tavuk suyu, pancar suyu ve karabiberi ilave edin kapağını kapatın.

Pilav suyunu çektiğinde kapağı açın bir tur karıştırın ve mutfak havlusu yerleştirip demlenmeye bırakın.

Ayrı bir tavada tereyağını eritin, pankoyu (ekmek kırıntılarını) içine ilave edip renk alıncaya kadar kavurun, ardından kıyılmış maydanozla karıştırın ve pilavın üzerinde servis edin.


Kaynak: Ardanın Mutfağı



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.