Patlıcan Salatası


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası
×
Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası

  1      0  


Malzemeler


Patlıcan Salatası Malzemeleri
4 adet kemer patlıcan
½ limonun suyu
1 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz


Hazırlanışı


   

Patlıcanları közleyin, soyun ve derin bir kaseye alın. Rengini koruması için üstüne limon suyu sıkabilirsiniz.

Ardından mayonez ve yoğurdu ekleyip çatalla ezin.

İnce kıyılmış sarımsağı ve tuzunu ilave edip çatalla ezerek karıştırın.

Patlıcan salatasını servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin.


Kaynak: Ardanın Mutfağı



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.