Patatesli Kuru Köfte


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Patatesli Kuru Köfte
Patatesli Kuru Köfte
×
Patatesli Kuru Köfte
Patatesli Kuru Köfte
Patatesli Kuru Köfte

Patatesli Kuru Köfte
Patatesli Kuru Köfte

  1      0  


Malzemeler


Patatesli Kuru Köfte Malzemeleri
4 adet patates-rende
400 gr. köftelik kıyma
1 adet soğan-rende
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Kimyon
Nane
Kekik
Sıvıyağ-kızartmak için


Hazırlanışı


   

Derin bir kapta rende patatesleri, kıymayı, soğan, yumurta, ekmek kırıntısı, maydanoz ve baharatları ilave edip iyice yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizle silindir şekli verip kenara alın.

Bir tavada sıvıyağı kızdırın. Köfteleri renk alıncaya kadar kızartın havlu kağıt serili bir tabağa çıkartın. Fazla yağından arınsın. Servis tabağına alın sıcak servis edin.


Kaynak: Ardanın Mutfağı



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.