Muska böreği tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  50 dk..    Pişirme: .


Muska böreği tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


4 adet yufka
2 adet patates
Kırmızı biber
Karabiber
1 çay bardağı kaşar peyniri
Tuz


Hazırlanışı


    Patatesleri haşlayarak ezin içerisine diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın.
Yufkayı 4 parmak eninde şeritler haline kesin.
Elde ettiğiniz şeritlerin uzun olanlarını 2 ye kesin, yufkanın üç kısmına bir kaşık kadar harç koyduktan sonra üçgen şeklinde olacak şekilde sarın.
Açılmaması için uç kısmını küçük bir kaba koyduğum suya batırıp yapıştırdım.
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.