Mantı makarna tarifi


Kişi Sayısı: 4 kişilik    Hazırlanış:  40 dk..    Pişirme: .


Mantı makarna tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


1 paket mantı makarna
250 gram kıyma
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
1 baş soğan
5 su bardağı su
Yeteri kadar tuz
Karabiber
Pul biber


Hazırlanışı


    Soğanı rendeleyin, kıymaya soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyerek yoğurun.
Mantı makarnalarının içlerini köfte harçları ile doldurun.
Tencereye beş su bardağı suyu koyun, içine tuz ilave edip kaynatın.
Hazırladığınız mantı makarnaları kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın.
Suyunu süzüp geniş bir servis tabağına alın.
Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın.
Sıvı yağı tavada kızdırıp içine pul biber ekleyerek kavurun.
Mantı makarnanın üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber gezdirin.
Sıcak olarak servise sunun.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.