Manisa Kebabı


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Manisa Kebabı
×

  1      0  


Malzemeler


Manisa Kebabı Malzemeleri
 
İç Harç için Malzemeler
500 gr. kuzu buttan kuşbaşı doğranmış et
1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış
2 adet sivri biber – yemeklik doğranmış
1 adet havuç – küçük küp doğranmış
2-3 diş sarımsak – ezilmiş
2-3 adet domates – soyulmuş doğranmış
1 su bardağı bezelye
2 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Pul biber
Zeytinyağı
 
Beşamel Sos için Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
500 ml. süt
Tuz
Karabiber
Muskat rendesi
 
Krep Hamuru için Malzemeler
2 su bardağı un
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 avuç kaşar peyniri – rende- üzeri için


Hazırlanışı


   

EFSANE


Kaynak: Ardanın Mutfağı



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.