Lahmacun böreği tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  45 dk..    Pişirme: .


Lahmacun böreği tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


1 adet patates
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 kahve fincanı su
2 adet kuru soğan
3 adet yufka
3 adet domates
5 adet sivri biber
125 gr margarin
500 gr kıyma


Hazırlanışı


    Domatesi küp şeklinde doğrayın.
Soğanı ve patatesleri rendeleyin.
Sivri biberi ince kıyın.
Karabiber, tuz ekleyip kıyma ile birlikte yoğurun.
Yufkaları ikiye bölün.
Erimiş margarini ve suyu karıştırıp yufkaların yarısına sürün.
Uç kısımlarına harçtan yeteri kadar koyup üzerini diğer yufkalarla kapatın.
Hazırladığınız yufkaları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
200 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.