Lahana Sarması Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Lahana Sarması Tarifi
×

  1      0  


Lahana Sarması Tarifi

Malzemeler:

    1 adet orta boy lahana
    içi için Gerekli malzemeler:
    300g kıyma
    4 büyük baş kuru soğan
    yarım demet maydanoz
    1 su bardağı pirinç
    yarım yemek kaşığı domates salçası
    tuz
    karabiber
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı nane


    Ayrıca:
    yarım çay bardağı zeytinyağı
    yarım yemek kaşığı domates salçası
    kaynamış su

Hazırlanması:

1.  lahananın tersini çevirip koçan kısmını bıçakla koni şeklinde keserek çıkartın. yapraklarını tek tek ayırın.

2. derin bir tencereye su ve 2 tatlı kaşığı tuz koyup kaynatın. kaynayan suda lahanaları 1-2 dakika bekleterek -3 partide- kaynatın. daha sonra bunları süzgece alıp soğumaya bırakın. bu arada belirtilen malzemeleri karıştırıp dolma içini hazırlayın.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.