Kurutulmuş Domatesli Pilav Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Kurutulmuş Domatesli Pilav Tarifi
×

  1      0  


 

MALZEMELER

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 5-6 dilim kurutulmuş domates
  • ½ fincan kuş üzümü
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz
  • 2 kesme şeker
  • 2.5 bardak tavuksuyu
HAZIRLANIşI

Tereyağının biraz kokusu çıkana kadar eritiliyor. Ilık suda en az 15 dakika bekletilen pirinçler suyu süzüldükten sonra yağa ilave edilir.Hızlı ateşte pirinçler fazla kırılmadan ve çok kızarmadan kavrulur. Domatesler ilave edilir. Bir miktar da domateslerle çevrilir.Ardından kuş üzümleri ilave edilir. Tuz ve domatesin ekşiliğini alsın diye iki tane kesme şeker ilave edilir.Pilavın suyu eklenir. Su sıcak olursa pilav daha başarılı olur.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.