Kolay puf böreği tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .


Kolay puf böreği tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2,5- 3 su bardağı un
Tuz
Kızartmak için:
Sıvı yağ


Hazırlanışı


    Yoğurma kabına yumurta ve yoğurdu alıp karıştırın.
Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun (Unu kontrollü ekleyin).
Tezgaha un serpin ve hamuru merdane yardımıyla çok incelmeden açın.
İster kurabiye kalıplarıyla, ister bardakla ister bıçakla kesip dilediğiniz şekli verin.
Bol kızgın yağda tavayı arada sallayarak kızartın (Tavayı salladığınızda yağ böreklerin üzerine çıkıp daha güzel kabarmasını sağlıyor).
Sıcak olarak servis yapın.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.