Kıymalı Yumurta


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Kıymalı Yumurta
Kıymalı Yumurta
×
Kıymalı Yumurta
Kıymalı Yumurta
Kıymalı Yumurta

Kıymalı Yumurta
Kıymalı Yumurta

  1      0  


Malzemeler


Kıymalı Yumurta Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
250 gr. kıyma
1 adet soğan
1-2 adet sivri biber
2-3 adet domates – soyulmuş, doğranmış
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
4-5 adet yumurta


Hazırlanışı


   

Tereyağını tavada eritin. Kıymayı ekleyip kavurun. Ardından yemeklik doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya devam edin.

Biberleri halka halka doğrayın. Tavaya ekleyin. Biberler tam ölmeden domates, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Şekeri ekleyip çevirin.

Harç tamamen suyunu çekmeden, üzerine yumurtaları göz göz kırın ve istediğiniz kadar pişirip, sıcak servis edin.


Kaynak: Ardanın Mutfağı



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.