Kırpık muffin börek tarifi


Kişi Sayısı: 2-3 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .


Kırpık muffin börek tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


3 adet yırtık yufka
100 gram peynir
5-6 dal maydanoz
Susam
Çörekotu
Sos için;
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ


Hazırlanışı


    Beyaz peyniri ufalayın, kıyılmış maydanoz ekleyin.
Yufkaları küçük parçalar şeklinde kopararak ayrı bir kaba alın.
Muffin kalıplarına kağıt kalıpları yerleştirerek fırça ile sıvı yağ sürün.
Sos malzemelerini karıştırıp çırpın.
Muffin kalıplarına bir sıra kırpık yufka, bir sıra sos, iç malzeme yufka ve sos şeklinde sıralayın.
Kalan sosa ayırdığınız yumurta sarısını karıştırın ve üzerlerine dağıtın.
Fırını 180 derecede ısıtın.
Böreklere susam ve çörek otu serpin fırına verin.
Üzerleri kızarana kadar pişirin.
Fırından alıp soğumalarını bekleyin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.