Kişi Sayısı: 4-6 kişilik Hazırlanış: Türk Mutfağı. Pişirme: .
3 su bardağı un
200 gr margarin
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
Margarin, yumurta ve yoğurdu elinizle iyice ezip karıştırın.
Kabartma tozu ve unu koyup yoğurun.
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
Kalbur kalıbına koyup elinizle bastırın.
Ortasına ceviz koyup kenarlarını birleştirin.
Yağlanmış fıtın tepsisine dizin.