Hurmalı Fındıklı Kurabiye Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Hurmalı Fındıklı Kurabiye Tarifi
×

  1      0  


Hurmalı Fındıklı Kurabiye Tarifi

Malzemeler


1 Yumurta
1/2 Paket margarin veya tereyağı (YUMUşAMIş)
1 Çorba kaşığı yoğurt
2,5 Su bardağı un
1/2 Su bardağı şeker
1 Paket kabartma tozu


ıçine: 3 Çorba kaşığı şeker, 1/2 Su bardağı fındık (ıRı DÖVÜLMÜş), 10-12 Hurma, 1 Tatlı kaşığı tarçın, pudra şekeri

Tarifi


Hamuru yoğuracağımız kaba unu ortası açık bi şekilde katalım. Unun ortasına yoğurt, yumurta, margarin, şeker ve kabartma tozunu ekleyin. ıyice yoğurduktan sonra üzerini nemli bir bez örterek 15 dakika dinlendirin. Bu arada kurabiyenin içini hazırlamaya başlayın. Bir kapta çekirdeği çıkarılmış ve küçük doğranmış hurmaları, fındığı, tarçın ve şekeri karıştırın. Daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp 0.3 kalınlığında açın. Hamurun yarısına hazırladığınız karışımdan koyup diğer yarısını üstüne kapatın. Hamurun kenarlarını iyice yapıştırın. Margarinle yağlanmış fırın kabına dizerek önceden 190° ısıtılmış fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkınca üzerine pudraşekeri serpin.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.