Güveçte Pastırmalı Humus


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Güveçte Pastırmalı Humus
Güveçte Pastırmalı Humus
×
Güveçte Pastırmalı Humus
Güveçte Pastırmalı Humus
Güveçte Pastırmalı Humus

Güveçte Pastırmalı Humus
Güveçte Pastırmalı Humus

  1      0  


Malzemeler


Güveçte Pastırmalı Humus Malzemeleri
 
Humus için Malzemeler
500 gr. haşlanmış nohut
2-3 diş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı tahin
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
 
Üzeri için Malzemeler
5-6 dilim pastırma – çemensiz


Hazırlanışı


   

Bir mikserde, humus için olan tüm malzemeleri püre kıvamına gelinceye kadar geçirin.

Ardından humusunuzu bir güvece yayın, ortasını çukur yapın.

Humusun ortasına döküp üzerine pastırmaları yerleştirip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika ısıtın ve sıcak servis edin.

Not: Humus yaparken mutlaka haşlanmış nohutların üzerindeki zarları çıkartın, o zaman kıvam nefis olacaktır.


Kaynak: Ardanın Mutfağı



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.