Gökkuşağı Tatlısı Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Gökkuşağı Tatlısı Tarifi
×

  3      1  


Malzemeler
- 3 Çay bardağı ırmik 
- 2 Paket Kabartma Tozu 
- 1 Çay bardağı Sıvı Yağ 
- 1 Çay bardağı Toz şeker 
- 3 Çay bardağı Un 
- 3 Çay bardağı Yoğurt 
- 3 Adet Yumurta 

şerbeti ıçin
- 1 Tatlı kaşığı Limonun Suyu 
- 4 Su bardağı Su 
- 4 Su bardağı Toz şeker 

Üzeri ıçin
- 3 Çorba Kaşığı Hindistan Cevizi 
- 2 Çorba Kaşığı Kakao 

Arzuya Göre
- Yarım Paket Krem şanti 
- Yarım Su bardağı Süt 

Hazırlanışı
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Yoğurdu, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım. Unu, irmiği, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım. Hamuru margarinle yağlayıp tabanına un serptiğimiz tepsiye boşaltalım, 180° ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim. Fırından alır almaz üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim. Tatlıyı sönmüş fırında 5 dk. bekletip şerbetini emmesini sağlayalım. Tatlıdan yuvarlak bir kalıp veya su bardağı yardımıyla yuvarlak parçalar kesip çıkaralım. Tepside kalan tatlı parçalarını bir kaba alarak şerbetini süzelim. ıçine hindistan cevizini, kakaoyu ekleyip iyice karıştıralım. Kakaolu karışımı tatlıların üzerine düzgünce yayalım. Soğuk sütle krem şantiyi koyulaşana dek mikserle çırpalım. Krema sıkacağı yardımı ile tatlıların üzerine krema sıkalım. Arzuya göre üzerine meyve şekerleri veya inci şekerleri yerleştirelim. şerbeti için, şekeri, suyu, limon suyunu 5 dk. kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.