Gazozlu ve incirli kek tarifi


Kişi Sayısı: 6-8 kişilik    Hazırlanış:  55 dk..    Pişirme: .


Gazozlu ve incirli kek tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
5-6 kuru adet incir
3 yemek kaşığı ceviz
1 çay bardağı gazoz
1.5 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay bardağı susam
1.5 yemek kaşığı tereyağ


Hazırlanışı


    1 yemek kaşığı şekerle küp küp doğradığımız inciri ve 2 yemek kaşığı suyu ocağa alıp 4-5 dakika pişirin.
Pişen incirin altını kapattıktan sonra cevizleri de minik doğrayıp ilave edin ve harcı soğumaya alın.
Bir kapta şekeri ve yumurtaları köpürene dek çırpın.
Susam ve tereyağ haricinde diğer kalan malzemeleri ilave edin.
Son olarak incirli harcı da katıp mikserle çırpın.
Kalıbınıza tereyağı sürün ve susamı, kekin her yerine gelecek şekilde mantolayın.
180 derecedeki sıcak fırında 45-50 dakika kadar pişirin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.