Fıstıklı Tavuk Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Fıstıklı Tavuk Tarifi
×

  1      0  


Malzemeler

- 1 Adet Kırmızı Biber 
- 1 Çay kaşığı Kırmızı Pul Biber 
- 2 Diş Sarımsak 
- 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu 
- Yarım Kg Tavuk Göğsü 
- 4 Adet Taze Soğan 
- 100 Gr Yer Fıstığı 
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 
- Kararında Tuz

Süsü ıçin
- Kararında Maydanoz

Hazırlanışı

Tavuk göğsünü ince uzun şeritler halinde doğrayalım. Sarımsağı doğrayıp bir kaşık zeytinyağında altın rengini alıncaya kadar kadar pişirelim. Doğranmış kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyip hafif pişene dek tavada çevirdikten sonra bir kâseye alalım. Tavuğu, kalan iki kaşık zeytinyağı ile birlikte tavaya koyup yüksek ateşte suyunu çekene dek kavuralım. Soya sosu ve fıstıkları da ilave edip 1 -2 dk daha pişirdikten sonra kırmızı pul biber ve tuzu ekleyip ocaktan indirelim. Tavuğumuzu, biber ve yeşil soğanın bulunduğu kâseye koyup karıştırdıktan sonra maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapalım.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.