Fırında kaşarlı patates püresi tarifi


Kişi Sayısı: 3-4 kişilik    Hazırlanış:  40 dk..    Pişirme: .


Fırında kaşarlı patates püresi tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


6-7 adet patates
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
200 gram kaşar peyniri rendesi


Hazırlanışı


    Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarıyla birlikte haşlayın (veya kabuklarını soyup haşlayın).
Haşlanan patatesleri sıcak iken soyun ve patates ezici veya çatal yardımıyla ezin.
Bir tencereye ezilmiş patates, süt, tereyağı ve baharatları alın, kısık ateşte yağ eriyinceye kadar karıştırarak pişirin (patatesin cinsine göre biraz daha süt ekleyebilirsiniz).
Orta boy bir fırın kabını yağlayın ve püreyi içine yayın, üstünü düzeltin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında peynir eriyip üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak servis yapın.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.