Fırında beşamel soslu makarna tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .


Fırında beşamel soslu makarna tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


1 paket fırın makarna
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Içi için
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Beşamel sos için
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz


Hazırlanışı


    Makarnaları ikiye bölün, derin bir tencerede bol suda çok yumuşamayacak şekilde haşlayın .
Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan geçirin ve süzülmesi için süzgeçte bekletin.
Beşamel sos için margarini ve unu tencerede koyun ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun .
Üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da çırparak karıştırın .
Sos koyu bir kıvam alınca ocaktan alın.
Geniş bir kapta makarna, beşamel sos ve 2 su bardağı kaşar peynirini karıştırın ve hemen fırın kullanacağınız kaba alın.
Üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini döşeyerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.